3 de janeiro de 2013

Flan de Manga

Me diz qual é a crinaça eu não vai querer se lambuzar nesse verão com essa delícia?

Ingredientes doFlan

  • 1 manga grande em cubos
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 copo de iogurte natural 170 g
  • 1 envepole de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 1/2 xicara de chá de água fria e
  • Levada ao microondas por 20 segundos

Calda

  • 1 manga pequena em cubinhos
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Raspinha da casca de limão a gosto


A escolha do Carrinho de bebê

Carrinho de bebê




Você sabe o que levar em conta, na hora de eleger um modelo para o seu bebê? Especialistas apontam os pré-requisitos para uma escolha prática, confortável e segura.
Os carrinhos de bebê são grandes, não cabem em qualquer canto da casa e não estão entre os objetos mais baratos. Mesmo assim, é impossível abrir mão deles. Claro, além de carregar seu pequeno pra lá e pra cá, esse artigo de passeio serve até como berço. Por isso, é super válido realizar uma avaliação criteriosa de cada detalhe dessa peça curinga. Fique atenta aos aspectos mais importantes:

Peso: esqueça o design e mire na leveza. É o que faz a diferença no cotidiano.

Cinto de segurança: deve ter, pelo menos, três pontos, para separar as pernas da criança. Os cintos de cinco pontos são os mais recomendados, porque também ajudam a firmar os ombros e quadril, evitando que a criança escorregue e caia ou fique presa pelo pescoço. Se o cinto for acolchoado, melhor ainda.

Rodinhas: quanto maior o diâmetro delas, mais estável será o carrinho. E devem ficar fora do alcance das crianças, caso contrário elas podem prender as mãos e se machucar. As rodas também precisam deslizar bem. Faça um teste para flagrar eventuais problemas de locomoção.

Freios: verifique se, ao travar o carrinho, ele não se movimenta. Esse quesito é fundamental para a segurança do seu pequeno.

Assento: O ideal é que ele meça, no mínimo, 28 centímetros de largura. Assim, ele se torna mais seguro e confortável.

Portabilidade: nunca compre um carrinho sem antes experimentar fechá-lo e cheque as medidas para evitar surpresas. Alguns deles são impraticáveis no porta-malas. Lembre-se também de considerar o espaço disponível em casa para guardá-lo.

Peças: as peças do carrinho devem ser lisas. Nada de bordas ásperas, cantos ou pontas que machuquem.

Garantia: confira o certificado de garantia, a procedência do equipamento, os responsáveis pela montagem e a rede autorizada de assistência técnica. Opte por marcas reconhecidas no mercado.

Bolinho de arroz

 

 A receita que apresento hoje é da massa básica, mas nada impede que acrescentemos outros ingredientes no recheio para diversificar e aproveitar várias sobras que temos em pequena quantidade.
Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz*
  • 2 colheres de sopa de  farinha trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de  queijo ralado
  • 1 ovo
  • ½ xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo vegetal para fritar

* Se optar por misturar outros ingredientes eles já devem estar junto com a medida do arroz

Modo de fazer:
  • Misture todos os ingredientes numa tigela até ficar bem homogêneo.
  • Aqueça o óleo em fogo médio para que a temperatura mantenha-se constante e alguns bolinhos não saiam mais queimados que outros.
  • Molde os bolinhos com duas colheres de sopa, enchendo bem uma das colheres, passando para a outra com cuidado até que tome forma, ainda que irregular. O objetivo aqui é fazer com que todos os bolinhos tenham mais ou menos o mesmo tamanho.
  • Ainda com a ajuda das colheres, deslize o bolinho no óleo quente, com cuidado, e frite até dourar.
  • Escorra em papel absorvente e sirva em seguida, bem quente.     


Quartos infantis

O site Cogumellow tem muitas dicas legais para as mamães, umadelas que vi recentemente foram essas fotos que dão dicas para a decoração do quarto das crianças. Vejam que lindo!

Quartos decorados - Vanessa Guimarães - 255



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Não são lindos? Qual deles vocês gostaram mais? Gostei mais do primeiro e do terceiro que servem tanto para meninos como meninas.







Dica do dia

Muitos bebês escolhem um objeto para carregar para todos os cantos. Pode ser um ursinho de pelúcia, um cobertorzinho ou até uma fralda de pano. Este comportamento é super saudável para o bebê e traz conforto e segurança, principalmente na hora de dormir. E o seu filhote, também tem um companheiro inseparável?

Dica do dia

Muitos bebês escolhem um objeto para carregar para todos os cantos. Pode ser um ursinho de pelúcia, um cobertorzinho ou até uma fralda de pano. Este comportamento é super saudável para o bebê e traz conforto e segurança, principalmente na hora de dormir. E o seu filhote, também tem um companheiro inseparável?

Bolinho de Chuva

Mamães, que tal uma receita deliciosa de bolinho de chuva para o café da manhã de hoje?

 


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela