Olá pessoal!!!
Aí vai mais uma receitinha bem fácil para agradar os pequenos!
4 batatas grandes
1 colher (chá) de margarina
100 gramas de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de requeijão
8 metades de 8 uva-passas
Tomates-cereja
8 fatias finas de rabanete
Cebolinha verde
Ciboulette
Modo de preparo
Lave e enxugue as batatas. Faça furos com o garfo e leve para assar em
forno convencional por aproximadamente 1 hora ou no forno micro-ondas,
por aproximadamente 10 à 12 minutos na potencia alta.Retire do forno,
deixe esfriar um pouco. Em seguida, com uma faca abra uma tampa em cada
batata, e com cuidado, retire a polpa e coloque em um recipiente.
Na polpa da batata adicione a margarina, metade do queijo ralado, o
requeijão, misture bem, volte o recheio para dentro das batatas ,
polvilhe o restante do queijo ralado e leve 15 minutos ao forno para
gratinar. Retire do forno, deixe esfriar um pouco.
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